双色蝴蝶花卷

作者： 夏天感觉

用料

• 面粉 500克
• 可可粉 15克
• 细砂糖 一勺
• 酵母 6克
• 水

双色蝴蝶花卷的做法步骤

步骤 1

酵母加适量的温水静置10分钟，加入面粉和成面团，分出一半加入可可粉和糖，待面团发酵后，分别擀成长方形的薄面皮，将可可面皮铺在白色面皮上卷起，切成厚片两个放在一起，夹住中间用筷子，在四个角分别切一刀成蝴蝶型，静置10分钟水开后，上蒸锅蒸10分钟

双色蝴蝶花卷的小贴士

面皮擀的越薄画卷的纹路会越多，可可面里加糖口感好一些，不喜欢甜的可不加糖~~

菜谱创建时间：2011-11-21 19:54:56