芒果冰粥

作者： 美食情书

用料

• 小个芒果 2-3个
• 糯米 适量
• 大米 适量
• 冰糖 适量

芒果冰粥的做法步骤

步骤 1

将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可

步骤 2

煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用

步骤 3

待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可

菜谱创建时间：2011-03-03 11:04:21