山药红豆汤

作者： 霜霜的厨房生活

用料

• 鲜淮山 约250克
• 红豆 约250克
• 冰糖 适量

山药红豆汤的做法步骤

步骤 1

红豆洗净后提前浸泡一夜，加入约500ml的清水，倒入高压锅中，大火上汽后，转小火约10分钟，熄火冷却待用

步骤 2

冷却红豆的过程，把鲜淮山洗净去皮并切成1cm左右薄片

步骤 3

打开高压锅盖，放入淮山薄片，中小火继续煮5分钟，并依据个人口感加入适量冰糖,熄火即可

山药红豆汤的小贴士

1.鲜淮山薄片很容易煮熟煮烂，所以在最后5分钟才放入； 2.山药红豆汤能改善脾胃功能，促进消化吸收，令面色红润，经常胃痛的MM建议多饮用

菜谱创建时间：2011-11-27 03:41:03