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鸡米花两吃的做法
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鸡米花两吃

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作者: 美食情书
美食情书

鸡米花两吃的用料

鸡米花两吃的做法步骤

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步骤 1

先把鸡米花炸熟,分成两份,一份做成咸鲜味,一份做成酸甜味。鸡米花两份,鸡米花可以自己做,可以买冷冻的

步骤 2

准备些葱花,蒜末,姜末,热炒锅,加少许油,爆香葱姜蒜末,倒入一半鸡米花,大火快炒,出香味后撒入椒盐,炒匀后就可以装盘了,是道很好的下酒小菜

步骤 1

先调一碗酸甜汁:2大勺番茄酱,1大勺糖,1大勺醋,适量生抽,少许盐

步骤 2

随喜好准备些蔬菜丁,玉米粒,豌豆粒,再切点胡萝卜丁

步骤 3

锅里倒入少许油,先炒一下蔬菜丁,再倒入酸甜汁,待汤汁煮开后放入另一半鸡米花,炒匀就可以关火了。我们的酸甜汁分量很少,也没有加水,所以不需要水淀粉勾芡了

鸡米花两吃的小贴士

玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,随喜好加各种蔬菜丁.

菜谱创建时间:2011-11-22 14:20:07
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