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爆炒鸭腰的做法
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爆炒鸭腰

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

爆炒鸭腰的用料

爆炒鸭腰的做法步骤

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步骤 1

将鸭腰处理干净后切片,入开水中飞水。碗中加盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖、醋、香油、葱花、姜末、蒜片、水淀粉兑成碗芡

步骤 2

炒锅上火,放少许油,烧热后下干辣椒炸香,放鸭腰快速爆炒,放青椒丝,炒均匀后烹碗芡点明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-23 16:29:16
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