茴香苗水煎包

作者： 佳梦

用料

• 茴香苗
• 面粉
• 酵母粉
• 虾皮
• 鸡蛋
• 葱
• 姜
• 盐
• 花椒面
• 香油
• 植物油

茴香苗水煎包的做法步骤

步骤 1

先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着

步骤 2

茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）

步骤 3

面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子

步骤 4

用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用

步骤 5

电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦

菜谱创建时间：2011-11-19 04:01:35