双料麻薯

作者： 风信子&含羞草

麻薯预拌粉买回了好长时间了，再不做又要忘记了。还是端午节小长假的出品，puppy姐的方子，我只是把家里剩下不多的蔓越梅加了进去。

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 高粉 30克
• 黑芝麻 10克
• 奶粉 10克
• 全蛋 1个
• 水 100克
• 蔓越梅 少许
• 黄油 50克

双料麻薯的做法步骤

步骤 1

黄油用微波炉加热至微化后取出，用筷子搅拌至全化，放凉备用

步骤 2

预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀

步骤 3

将全蛋和水加入2，用筷子略微搅拌一下后，加入黄油，揉成光滑的面团(操作的时候如果觉得粘手的话，可以手里抹些黄油，用切刀辅助进行)。揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

将面团揉成长条

步骤 5

分成15个，每个30克

步骤 6

搓圆后,入烤箱中层，230度,30分钟(温度及时间视不同烤箱进行调整)

菜谱创建时间：2011-11-16 15:58:59