泡椒鸡胗

作者： 阿笑

用料

• 鸡胗 适量
• 泡椒 适量
• 泡姜 一块
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 白胡椒粉

泡椒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净切小片。放入盐、料酒、生抽、白胡搅粉腌渍片刻

步骤 2

泡朝天椒切小段，圆的泡椒就不用切了。姜切片

步骤 3

炒锅热后，放油，油热放鸡胗炒约3分钟，待其变色

步骤 4

加入泡椒、姜翻炒2分钟即可

泡椒鸡胗的小贴士

盐不可放太多，因为泡菜的味道很浓。

菜谱创建时间：2011-11-19 14:03:09