一素炒西葫芦

作者： 阿笑

用料

• 嫩西葫芦 一个
• 蒜苗 两棵
• 蒜 2、3瓣
• 老干妈豆豉 1匙
• 盐 少许

一素炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净，去瓤，切片。蒜苗洗净，斜切片。蒜切碎

步骤 2

锅热加油，放一半蒜呛锅

步骤 3

大火，加入西葫芦迅速翻炒几下

步骤 4

西葫芦变翠绿后，放入老干妈豆豉，中火翻炒一分钟

步骤 5

放入蒜苗，剩下的蒜，盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-11-19 14:02:17