杂菌鸡汤面

作者： 阿笑

用料

• 土鸡 半只
• 泡好的蘑菇 适量
• 木耳 适量
• 葱 三段
• 姜 2片
• 盐
• 香菜

杂菌鸡汤面的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切块，泡好的木耳，香菇处理干净，姜切片，葱切段

步骤 2

除盐、香菜以外的所有原料放入煲中，加足量水

步骤 3

大火烧开，继续大火

步骤 4

撇去汤中的浮沫

步骤 5

转入慢炖煲中3~4个小时

步骤 6

面条煮熟，捞出，放入香菜，盐，加入鸡汤即可

菜谱创建时间：2011-11-18 22:16:46