炒面片

作者： 新乐园

用料

• 拉条子面
• 蕃瓜
• 蒜薹
• 芹菜
• 豆芽
• 青红椒
• 葱
• 辣油臊子
• 盐
• 鸡精
• 酱油
• 食用油
• 油泼辣子

炒面片的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净，切好，备用

步骤 2

炒菜，调味，变色后关火，备用。将拉条子面压扁，切成条

步骤 3

揪面片，注意：要炒制的面片最好就得厚一点小一点，因为还要炒，以免糊锅

步骤 4

锅内始终保持小滚，继续揪面片

步骤 5

面片揪好后，煮开后捞出

步骤 6

将面片放进炒菜锅内

步骤 7

开火翻炒。最后，调入一点油泼辣子，炒匀，即可

菜谱创建时间：2011-11-18 15:56:18