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鲍鱼鸡汤
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作者:
下厨房用户_gi9lf
用料
金华火腿
2片
瘦鸡
1只(或肥鸡去皮)
罐头鲍鱼
1个(不泡不切)
小里肌肉
(瘦肉1条)
香菇
8个
干贝
(大的2-3个,小的干贝仔就1小把吧)
枸杞
1小把
盐
米酒
少许
鲍鱼鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇,枸杞清洗干净
步骤 2
砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内
步骤 3
加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时.(煲三炖四)
步骤 4
最后加盐和酒调味即成
菜谱创建时间:2011-11-11 12:28:40
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