⒈后加黄油将面团揉至扩展,放温暖处进行基础发酵
⒉基础发酵后的面团分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟
⒊松弛后的整形
⒋收口向下,排入烤盘,放温暖湿润处进行最后发酵
⒌发酵结束,表面放山羊奶酪片
⒍入预热170℃的烤箱,中层,上下火,12分钟