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維也納巧克力酥饼的做法
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維也納巧克力酥饼

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作者: 印佳
印佳

用料

維也納巧克力酥饼的做法步骤

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步骤 1

黄油软化后,打至体积乳霜状,体积膨大颜色泛白,分次加入过筛的糖粉,打匀

步骤 2

倒入蛋白,划散

步骤 3

分次筛入中粉和可可粉混合物,拌匀,注意不要拌过头

步骤 4

将面糊装入裱花袋,挤成W型

步骤 5

放入180度预热的烤箱,烘烤10-12分钟。取出放凉

菜谱创建时间:2011-11-07 04:52:12
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