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鱼香大虾
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作者：
Sunday1997
用料
鱼香大虾的做法步骤
步骤 1
将大虾剪去虾须、虾脚，背部浅开一刀，取出虾线
步骤 2
将加工好的大虾放入热油锅，两面煎至变色出油取出（一定要煎出油，这样味道才浓香
步骤 3
另起锅烧热油，下葱、姜蒜，豆瓣酱炒香，烹料酒，加汤，放入煎过的虾，调味后慢火收干汤汁，取出装盘
菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:32
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