羊肉粉丝褒

作者： 俊良老妈-双双

秋冬季节，吃火锅是再惬意不过的事情了。 三五小友一聚，围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，彻夜畅谈！ 涮的是肉，长的是情！ 十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！ 一定会赢得家人的掌声。

用料

• 羊肉
• 粉丝
• 香菇
• 冻豆腐
• 油菜
• 香菜
• 火锅调料

羊肉粉丝褒的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买袋装即可

步骤 2

锅内加水，将火锅料倒入锅内

步骤 3

加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟

步骤 4

加入粉丝

步骤 5

加入羊肉片

步骤 6

烧开，会有很多浮沫，将其撇去

步骤 7

烧开，放入油菜，开锅关火

步骤 8

淋入少许香油

步骤 9

放入香菜段

步骤 10

出锅即可

羊肉粉丝褒的小贴士

1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。 2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。 3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。 4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。

菜谱创建时间：2011-10-17 14:21:56