用APP打开
老黄瓜薏米骨头汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

老黄瓜薏米骨头汤

4276人浏览 66人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 依依美食
依依美食

老黄瓜薏米骨头汤的用料

老黄瓜薏米骨头汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪骨飞水,冲干净浮沫

步骤 2

生姜拍扁

步骤 3

老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块

步骤 4

眉豆和薏米捞洗干净

步骤 5

把全部材料放进锅里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味即可

老黄瓜薏米骨头汤的小贴士

1:老黄瓜的外皮一定要清洗干净; 2:如果你不喜欢老黄瓜太烂,还可以把老黄瓜以外的材料先煲一个小时,然后再放老南瓜就可以啦; 3:骨头要先飞水并冲干净浮沫,如果你不喜欢飞水,也可以直接放进去煲,水开后再撇干净浮沫; 4:煲汤要一次性加足水,尽量避免中途加水,实在没办法要加水也应该加入热开水。

菜谱创建时间:2011-10-25 15:06:46
换个做法