番茄炒蛋盖浇饭的做法

番茄炒蛋盖浇饭

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作者: 依依美食
依依美食
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用料  

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  • 鸡蛋加水淀粉打散

  • 热油锅,倒入蛋液

  • 快速炒散后盛起备用

  • 番茄洗净切小丁

  • 热油锅倒进番茄丁翻炒

  • 加入适量白糖继续翻炒

  • 番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋

  • 翻炒均匀放盐、葱花即可

  • 倒在米饭上装盘

菜谱创建时间:2011-10-24 21:00:03
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