米汤

作者： 咕咚姥姥

用料

• 大米 100克
• 清水 1500毫升

米汤的做法步骤

步骤 1

用新鲜、优质米100克

步骤 2

最好浸泡一小时，将100克米，1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可

米汤的小贴士

1、使用生水熬制的粥有香糯润滑的口感，开水则不同； 2、也可用小米、紫米等，随着孩子的生长发育，也可以混合着熬制； 3、使用平常锅熬制米汤时，一定要防止米汤往外溢，还要防止糊锅。当米粥煮至粘稠时，要用勺子不时搅拌。因此，建议使用电压力锅或高压锅，电压力锅是最好的选择，既省时省事又比较安全。

菜谱创建时间：2011-10-20 18:50:03