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素炒土豆丝的做法
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素炒土豆丝

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作者: 食尚晓厨娘-
食尚晓厨娘-

素炒土豆丝的用料

素炒土豆丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆去皮洗净切成细丝,放入水中加入少许醋浸泡一会儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡后用清水冲洗几次捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净切细丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒少许油,油温3成热时放入花椒出香味后捞出花椒,然后放入胡萝卜丝翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆丝,加入少许盐,醋,一点点糖提鲜,大火翻炒半分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入少许水淀粉勾芡即可出锅

素炒土豆丝的小贴士

⑴土豆丝用水浸泡之后,去除土豆中的淀粉,炒起来会更加脆。 ⑵糖可放可不放,完全根据个人口味调制。 ⑶炒土豆和胡萝卜的时间不宜过长,否则口感就不好吃了。 ⑷这道菜无论怎么吃,都不会发胖,多吃胡萝卜还补充身体中的维生素含量。是一道养颜素食。

菜谱创建时间:2011-10-19 23:56:34
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