绿豆冰沙

作者： 食尚晓厨娘-

用料

• 绿豆 100克
• 冰糖 5克

绿豆冰沙的做法步骤

步骤 1

将绿豆洗净，用清水将绿豆泡发至两倍大。时间为一夜

步骤 2

锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中，加人冰糖，大火煮10分钟转文火煮20分钟。直到绿豆煮烂开花为之

步骤 3

将煮好的绿豆汤凉凉，然后连汤待绿豆分次放入榨汁机中炸碎，倒出来就是绿豆沙了，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，想喝时取出喝非常解暑又解渴。喜欢喝稀绿豆冰沙的同学，可以在榨好绿豆沙汁后再次加人一些凉开水搅拌。喜欢喝比较粘稠的就不必了。这个完全根据个人口味调制

菜谱创建时间：2011-10-19 23:36:44