懒人珍珠奶茶

作者： 牡蛎壳

作為一個台灣人，做這樣的飲料還是非常有口味保證的哈哈！ 如果人在异乡喝不到浓郁弹牙的珍珠奶茶，这个懒人做法绝对能解馋。制作过程十分简易，如果外国友人做客还可以唬唬他们噢。 喝遍了各种冲泡奶茶，最钟意的还是马来西亚牌子“旧街坊 白奶茶”，强力推荐。

用料

• 珍珠粉圆（现成包装） 适量
• 旧街坊白奶茶 一包
• 蜂蜜 少许

懒人珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

冲泡旧街坊白奶茶一包，凉了后转移冰箱里冰镇（一包可做一杯。我通常一次泡五包，慢慢喝）。

步骤 2

买现成的珍珠粉圆，一般包装都会说明如何煮。若没有的话，水一般是珍珠的10倍，大火水煮滚放入珍珠，珍珠浮上后转中火6分钟。

步骤 3

筛珍珠，丢入冷水十秒钟。 这样能更Q！

步骤 4

把水过滤掉，加入蜂蜜。这一步不能省哦，没有加糖的珍珠容易黏住，并且吃起来没味道（之前觉得奶茶已经够甜了就没加，很难喝）

步骤 5

把珍珠丢入玻璃杯中，加上冰镇的奶茶大功告成！

懒人珍珠奶茶的小贴士

珍珠不能冷藏哦，会变硬（口感很可怕）。

菜谱创建时间：2013-06-25 22:43:11