qing青椒炒肉

作者： lakiki

老少咸宜，下饭佳品！

用料

• 梅肉 建议多点
• 麻辣椒 4个（一盘）
• 姜
• 孜然
• 盐
• 料酒
• 淀粉s
• 鸡精
• 花椒面
• 生抽

qing青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切适当大小片，放大碗中，加入适量盐，料酒，鸡精，花椒面，生抽，干淀粉拌匀，腌制5-10分钟！青椒切好备用。

步骤 2

锅放底油，葱姜爆锅，放孜然浸油，肉倒入滑炒，待肉均匀变色，放入青椒翻炒！

步骤 3

放适当盐调味，青椒翠绿观火即可，关火后加少许鸡精翻炒！盛盘。

qing青椒炒肉的小贴士

青椒爽脆口感最好，营养还不流失。图为ipad照的手机照片，还是晚上，所以图片不美请原谅！第一次发，以后会继续努力！

菜谱创建时间：2013-06-24 19:53:45