桃仁燕窝粥

作者： 燕补儿燕窝

活血调经 治疗闭经痛经 腹痛 药膳

用料

• 桃仁
• 燕窝
• 红枣
• 枸杞
• 大米
• 红糖

桃仁燕窝粥的做法步骤

步骤 1

燕窝泡发挑毛，清炖好备用；

步骤 2

桃仁洗净，加水磨成浆，大米淘洗净；

步骤 3

锅置火上，加水，大火煮沸后，加入大米，中火煮45分钟（注意水量要一次加足）；

步骤 4

加入燕补儿燕窝、红枣、枸杞，文火煮5分钟，加入红糖搅拌即成。

桃仁燕窝粥的小贴士

桃仁，别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。为蔷薇叶植物桃的种子。可活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。孕妇忌服。 红枣，最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。研究显示，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。 枸杞，是名贵的药材和滋补品，含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养。中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”

菜谱创建时间：2013-06-23 23:17:11