将芥兰洗净,切成两段,分成茎和叶两份,不过我们只有用茎,至于叶子部分可以炒菜或者做芥兰炒饭 =3=。
在锅中放入水,芥兰和盐,待到水沸腾后在等个几分钟出锅即可。
夹出芥兰,摆好盘,倒入蚝油即可开吃。
1.如果不喜欢太生的的芥兰可以在锅中煮久些。 2.放盐是因为可以给芥兰一些些的味道和保持它的色泽。