【无瓜不夏饭】凉拌西瓜丝

作者： zeeeeee

《无瓜不夏饭》-凉拌西瓜丝 以前啃西瓜，都是把红色瓜肉给吃了，其他丢进垃圾桶。 无意间看电视发现，原来丢掉的才是最珍贵的地方。 红色部分当零食，青色部分可以凉拌菜，甚至绿色外皮可以泡水喝。 论清火解暑的功效，红色部分只是玩儿，真正有效的还是青色和绿色外皮。 这道凉拌西瓜丝，脆感比黄瓜还清脆，冰爽可口。吃过一次，你就会爱上它，哈哈 Z 2013.6.18

用料

• 西瓜
• 盐 适量
• 酱油 1~2勺
• 芝麻油 1勺
• 鸡精 少量

【无瓜不夏饭】凉拌西瓜丝的做法步骤

步骤 1

将冰过的西瓜，刮去最外层绿色果皮。然后刮下青色部分。随后将青色部分切丝。

步骤 2

将芝麻油、酱油、盐、鸡精调配成料，与西瓜丝搅拌均匀。

步骤 3

已经做完啦！是不是太简单啦？就这么简单！哈哈

菜谱创建时间：2013-06-21 18:54:44