煎嫩豆腐佐西葫芦三明治

作者： ExpatCucina丹妮的意大利厨房

煎嫩豆腐佐西葫芦三明治食谱。西葫芦及豆腐含有许多营养成分。而且热量非常低。适合补充能量，又不用担心吃太多淀粉。

用料

• 芥花籽油
• 吐司 4片
• 豆腐 200克
• 盐及胡椒
• 西葫芦 1
• 芝麻油 1汤匙
• 芝麻酱 2汤匙

煎嫩豆腐佐西葫芦三明治的做法步骤

步骤 1

将吐司放在平底锅烤。将两面烤微焦。

步骤 2

将豆腐切块，撒上少许盐及胡椒

步骤 3

在平底锅里倒人芥花籽油，煎豆腐。每面煎5分钟，直到表面呈现微焦的颜色

步骤 4

用芝麻油煎西葫芦，煎到西葫芦变软。

步骤 5

在吐司上涂上芝麻酱。

步骤 6

将豆腐及西葫芦放在吐司上，盖上第二片吐司，再切一半。

煎嫩豆腐佐西葫芦三明治的小贴士

关于西葫芦 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。

菜谱创建时间：2013-06-19 16:05:37