青咖喱鸡

作者： a虹

一道传统的泰国菜，去过泰国之后按照当地的风味自己琢磨出来的，基本还原了泰国风味，喜欢异域风情的人可以试试哦！

用料

• 鸡胸肉
• 玉豆
• 茄子
• 香茅
• 柠檬叶
• 椰汁
• 柠檬
• 青咖喱酱

青咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

当然要先准备原料啦

步骤 2

鸡胸肉切碎，用盐泡下，放到锅里加椰汁炒熟，盛出备用

步骤 3

香茅草，柠檬叶，青咖喱，柠檬汁，姜片熬煮汤底

步骤 4

加入蔬菜和鸡肉，最后倒入浓浓椰汁和点点盐，出锅

菜谱创建时间：2013-06-16 15:27:06