海藻干贝鸡蛋汤

作者： Giraffe是盒子

简单快手、清淡爽口的一款汤，冷热都好喝。

用料

• 海藻
• 干贝
• 鸡蛋
• 淀粉
• 水
• 盐

海藻干贝鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

将海藻洗净沥干水后剪断。（海藻买来时事先已泡发，见图→ →）

步骤 2

将干贝用开水泡软后沥干，从干贝的横截面将其撕成丝状。

步骤 3

锅内倒水，放入海藻、干贝，大火烧开，加盐。倒入冲好的水淀粉再烧开，使汤变得稍微有点稠（只是稍微喔）。最后倒入打碎的鸡蛋液搅匀。完毕！

菜谱创建时间：2013-06-16 11:40:15