笋干小炒肉

作者： 路飞的猫

笋干是妈妈春天时采的，说一定是潦了45分钟后才晒干的，用冷水就能发起来，好嫩，没有一点渣

用料

• 笋干
• 姜丝
• 红尖椒
• 五花肉
• 油
• 盐
• 蘑菇精

笋干小炒肉的做法步骤

步骤 1

烧热油

步骤 2

放入五花肉翻炒

步骤 3

肉金黄后加点米酒

步骤 4

放入笋干、姜、辣椒、葱段，翻炒后加盐、蘑菇精调味

步骤 5

成品香喷喷

笋干小炒肉的小贴士

炒肉时加点酒，肉更加嫩，不需要用淀粉腌制

菜谱创建时间：2013-06-15 11:36:01