蛋煎肉粽

作者： 我係Jave

本来是把粽子切成一片片地打算美美地煎个粽子，结果技术不过关一片片的形状都散开了干脆来个蛋炒肉粽吧.....

用料

• 柠檬叶 数片
• 粽子 1个
• 柠檬 半个
• 蛋 1颗
• 淀粉

蛋煎肉粽的做法步骤

步骤 1

从自家阳台的柠檬树上摘下一些健康也比较大片的柠檬叶 洗净 抹干 放盘底衬托

步骤 2

把粽子切成一切你想要的形状 三角形 长方形....

步骤 3

把蛋打到碗里 加入淀粉 再加入一个蛋壳分量的水 搅拌均匀

步骤 4

把切好的粽子都在搅拌好的蛋浆里蘸一下

步骤 5

开火下油 把油热了以后慢慢放入粽子煎 记得时不时要翻一下面

步骤 6

看到粽子的边缘都有些金黄之后就可以关火把粽子放盘子上

步骤 7

最后挤一点柠檬汁 就不会有太油腻的感觉

菜谱创建时间：2013-06-11 23:16:55