2个鸡蛋搅匀打散,倒入牛奶
在鸡蛋牛奶里加入面粉,搅拌成半流质的面糊~(稍微粘稠一点,但不要太粘)
芒果去皮,一半切成薄片,一半切丁
平底锅放少量油,小火,倒入面糊,轻轻晃动锅,将面糊摊成薄饼状。
蛋饼稍微凝固(边缘微微翘起)后,将芒果薄片竖着铺在蛋饼中间部分
把蛋饼的两边向中间折叠,盖到芒果片上做成蛋卷;将蛋卷翻面,再煎30秒左右;盛出
把芒果丁摆在蛋卷上,S形浇上巧克力酱,开吃~~~~O(∩_∩)O