韭菜盒子

作者： 我是囡囡妈

简单又好吃的韭菜盒子。

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 面
• 盐
• 香油
• 开水

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

先把面用开水和好，盖上盖子醒着。

步骤 2

韭菜切碎，鸡蛋炒熟拌碎，加适量的盐和香油，拌匀。

步骤 3

然后把面分成适当大小的面剂子，擀成圆片，放入馅，包好，不齐的边用盘子切掉，放在平锅里小火烙的两面黄就行了。

韭菜盒子的小贴士

因为是烫面，韭菜又好熟，所以稍微烙一下就好了，晚餐喝个小米粥就着吃很方便的。

菜谱创建时间：2013-06-09 18:45:45