小炒腰花

作者： Julodia

其实我是汉子么！

用料

• 猪腰子 2个
• 姜 3片
• 大葱 1根
• 大蒜 6瓣
• 豆豉 2匙
• 红辣椒 适量
• 米酒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 1小匙

小炒腰花的做法步骤

步骤 1

猪腰子洗净切花刀。用花生油，酱油和米酒腌制备用。

步骤 2

大葱切小段，姜片切丁。红辣椒切小段。大蒜去皮切碎。豆豉洗干净备用。酱油蚝油米酒和鸡精混合成酱汁备用。

步骤 3

热锅倒适量油大火滑炒步骤一腌制好的腰花。都变色了就盛出。下大蒜姜和豆豉爆香，下红辣椒翻炒。再下腰花。最后下大葱段。淋下酱汁。大火收汁即可。

菜谱创建时间：2013-06-09 16:04:33