【番茄蛋面】

作者： __天a1_發電小魚____

不是碎的....

用料

• 番茄 一只
• 洋葱 少少的一点
• 蘑菇 一两个小号的
• 火腿或培根 一片就够
• 鸡蛋（超级小号）或者 普通鹌鹑蛋 一个足够
• 鱼板（装饰物可有可无） 一片
• 挂面 两三个手指粗细一小捆儿

【番茄蛋面】的做法步骤

步骤 1

___❤ 番茄从上边1/3处切开，用瓜瓤勺儿挖走心儿。（稍加小心别弄漏了哈哈哈不然番茄就穿裙子了。）

步骤 2

___❤ 煮面（粗细长短自己定，反正是要放在番茄盅里的，我觉得太粗不好放哈。）

步骤 3

___❤ 把挖出来的番茄瓤儿 还有 火腿丁，洋葱丁，（也可以有点蛋丁，这个步骤看大家口味随意加，不能太多一小口儿就行。）

步骤 4

___❤ 把蔬菜和肉们炒在一起。记得加盐或者鸡精那些东西调味不然太淡。

步骤 5

___❤ 先把面捞出来放在番茄底部。

步骤 6

___❤ 再把炒好的蔬菜盖在面上。

步骤 7

___❤ 放在锅里，锅底加一点儿油，把番茄盅儿放进去，一定要小火，盖上锅盖儿，等个5分钟，番茄熟了就行了。此时可以去切鱼板。

步骤 8

___❤ 煎蛋，和鱼板（鸡蛋太大用鹌鹑蛋比较好看些。）

步骤 9

___❤ 放盘，大功告成，基本上10分钟就搞定。

步骤 10

___❤ 吃的时候也很方便，先吃里边，最后轻轻的把番茄皮一扒开，就可以把番茄也吃掉了..................................色香味俱全哈哈。

【番茄蛋面】的小贴士

___❤ 番茄尽量还是大点圆点好使 ___❤ 挖番茄的时候小心 ___❤ 材料都不需要准备太多，一点点就够了，除非你用好几个番茄。。。。。。。。

菜谱创建时间：2013-06-09 09:58:44