开水 煮面 。 牛肉 黄瓜 青椒 切丝 葱切碎
牛肉用 酱油 盐 花椒粉腌制15分钟
面煮好后过凉水 夏天 面可以多煮一点 吃不完了 放冰箱 第二天可以做凉面
热锅 烧油 下牛肉 和葱
牛肉快熟的时候 下青椒丝 和黄瓜丝
牛肉熟了的时候 把面倒入锅中 拌匀就好 根据自己的口味 加盐和其他调味料
牛肉丝可以换成各种肉丝 炒面其实用小豆芽最开心了