土豆意大利面

作者： Eat-clean

简易，口感富足的一款“那不勒斯蝴蝶面” 2人份

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 意面蝴蝶面 200g
• 橄榄油 少许
• 芝士粉 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

土豆意大利面的做法步骤

步骤 1

将土豆、洋葱洗净。洋葱切细丁，土豆切薄片泡在清水备用

步骤 2

中小火加热，炒锅中加入少许橄榄油，下洋葱丁翻炒会儿。

步骤 3

加入沥干水的土豆片翻炒会儿，加入一碗热水大火烧开至土豆煮烂。

步骤 4

下意大利面及少许盐微拌，再加入适量热水盖过面层 煮8分钟，面熟水干。

步骤 5

加点橄榄油、适量的芝士粉、少许黑胡椒粉拌匀 即可。

菜谱创建时间：2013-06-08 08:18:13