酱油炒【薏米饭】

作者： __天a1_發電小魚____

~\(≧▽≦)/~ 这是一款酱油炒饭升级版。 马上就到粽子节了， 端午是一年中 湿气最大的时候， 所以大家一定要多喝薏米水，多吃薏米。 可是薏米水怎么做都是没有什么味道， 我们可以把薏米水种的薏米捞出来， 做成炒饭， 一切10分钟就搞定，配上刚刚煮好的无味薏米水， 原汤化原食。 这基本上是一款少盐（我就没放）少油（培根自己出的一点油）少糖（无糖）很健康的早餐......... 大家也试试吧~ O(∩_∩)O

用料

• 洋葱丁 一点点
• 老抽和生抽 2比1的比例
• 胡萝卜丁 一点点
• 煮好的薏米（无水） 一小碗
• 培根丁（换成腊肠是一个效果的） 2片儿或者1根儿

酱油炒【薏米饭】的做法步骤

步骤 1

把培根切小块儿，

步骤 2

把胡萝卜。洋葱也切成小块，

步骤 3

准备好 2:1的酱油= 老抽2：生抽1 （建议生抽别放太多否则太咸）

步骤 4

热锅放培根（换成腊肠是一个效果的），把洋葱放进去炒湿，再放入胡萝卜炒一会。

步骤 5

把煮好的薏米（无水）放进去。

步骤 6

把酱油倒进去。 炒到薏米变色（2分钟就行了） 出锅的时候如果爱吃香油的可以放一点香油。

酱油炒【薏米饭】的小贴士

夏天尽量吃得清淡一点儿嘛~

菜谱创建时间：2013-06-07 10:16:10