胡萝卜羊肉焖饭&烤薯角

作者： TALA

一个人吃饭总是会想方设法的弄些简单的东西来凑合，不过就算是凑合也是不舍得太委屈自己的~嘿嘿，好吃方便是最重要的！ 这个胡萝卜焖饭可以说是一个人吃饭的时候比较常出现的了，有菜有饭有营养，常常让我凑合的很满足呢，哈~​

用料

• 胡萝卜 2根
• 羊肉片 200g
• 盐
• 糖
• 生抽
• 胡椒粉
• 孜然粉
• 孜然粒
• 土豆两个
• 辣椒粉

胡萝卜羊肉焖饭&烤薯角的做法步骤

步骤 1

羊肉片化开后用一大勺生抽，一小勺料酒，一点盐和糖，一点植物油，一点点胡椒粉腌上三五分钟

步骤 2

电饭煲做上米饭

步骤 3

炒锅葱姜蒜炝锅后把羊肉片炒8成熟，下胡萝卜丝翻吧翻吧，加生抽，糖，盐调味，重要 的是多放点孜然粉和孜然粒啊~~~

步骤 4

感觉胡萝卜丝稍微有些变软了就可以打开电饭煲，把这一锅胡萝卜倒在米饭的表面，然后 一直焖到米饭蒸熟就好~~

步骤 5

薯角更容易了，切好的土豆现在锅里用油煎一下，然后撒上盐，辣椒粉，孜然粉丢进烤箱 220烤十几分钟就好，这个主要是当零食吃哒！

菜谱创建时间：2013-06-07 00:03:10