芦笋炒虾球的做法

芦笋炒虾球

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作者: 木可厨房
木可厨房
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用料  

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  • 准备材料

  • 把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开

  • 把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右

  • 芦笋洗净去皮切片

  • 油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出

  • 另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味

  • 把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-02 02:30:12
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