菠萝意面沙拉

作者： 尚食之文

用料

• 菠萝罐头 100克
• 菠萝汁 2小勺
• 意面 100克
• 黄瓜 50克
• 火腿 50克
• 洋葱 10克
• 橄榄油 1小勺
• 盐 1/4勺
• 绵白糖 1小勺
• 白醋 1小勺
• 黑胡椒粉 1/8勺

菠萝意面沙拉的做法步骤

步骤 1

将菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块，洋葱切成小粒

步骤 2

煮半锅开水，滴入几滴橄榄油，放入意面，中火煮几分钟至熟

步骤 3

捞出意面，用凉水冲洗，冲凉后沥去水

步骤 4

将意面放入盆中，放入橄榄油，拌匀

步骤 5

放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋，拌匀

步骤 6

放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉，拌匀，盛出装盘即可

菠萝意面沙拉的小贴士

1、煮意面时滴入少许油，可以避免扑锅。 2、煮好后要立即放入凉水下冲凉，然后沥去水加油拌匀，这样拌好的面口感爽滑筋道。

菜谱创建时间：2011-10-31 18:01:30