金针菇洗干净,热水里焯3分钟捞出来摆盘
辣椒切小圆圈摆在金针菇上
油烧热顺着辣椒浇下去
放两勺生抽搅拌,搞定~
如果喜欢辣味浓厚,可以把辣椒放在锅里炒一下,然后连同油一起浇在金针菇上 PS...个人觉得,只放生抽已经很好吃了,不需要放盐神马的了....