芦笋土豆泥

作者： 干净大王

用料

• 土豆 1/2个
• 芦笋 6根
• 红萝卜 1/2根
• 黄瓜 1/2根
• 培根 2片
• 土司片 1片
• 黄油 少许
• 黑胡椒粉 少许

芦笋土豆泥的做法步骤

步骤 1

芦笋去掉根部，焯水后滤干摆入盘中

步骤 2

培根用平底锅煎至金黄,摆入盘中

步骤 3

土豆蒸熟去皮,压成泥

步骤 4

红萝卜和黄瓜切碎,拌入土豆泥中

步骤 5

平底锅放入黄油,土豆泥放少许盐,倒入锅中翻炒一会儿,摆入盘中

步骤 6

把土司边切成小方块

步骤 7

把土司块放入烤箱,160度烤5分钟

步骤 8

把土司碎撒到土豆泥上,撒入少许黑胡椒粉即可

芦笋土豆泥的小贴士

1、可根据个人口味挤入蛋黄酱或沙拉酱等调味 2、酸奶、水煮蛋等可作为早餐搭配一同食用，营养更丰富

菜谱创建时间：2013-05-21 17:29:22