干拌麻辣茄子

作者： 瘦肉卡牙齿

用料

• 茄子
• 葱
• 干海椒面
• 味精，盐，花椒，糖，红油

干拌麻辣茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮蒸2分钟（不要蒸太久，会很软）

步骤 2

凉冷

步骤 3

放入调料干拌，最后放海椒面和葱花

步骤 4

洒一点点红油即可

干拌麻辣茄子的小贴士

根据自己的喜好可以选择去皮或者不去。

菜谱创建时间：2013-05-19 21:32:11