杂菜凉拌

作者： sindy10

夏日到了，炒菜变得很没有耐心； 简单的切切，烫烫，热油一浇就完成了！

用料

• 小青瓜
• 红萝卜
• 腌渍白萝卜
• 大蒜
• 青椒
• 盐
• 生抽
• 糖
• 油

杂菜凉拌的做法步骤

步骤 1

第一步：红萝卜切丝，小青瓜，青椒切圈，大蒜切末

步骤 2

第二步：将切好的小青瓜先用盐腌制

步骤 3

第三步：烧热水，水开后，放少许盐，将红萝卜丝过水取出

步骤 4

第四步：白萝卜切丁；小青瓜出水后，倒出，加入红萝卜

步骤 5

第五步：热锅，放少许油，油热后放蒜末，加入青椒，关火

步骤 6

第六步：加入酱油，倒入盆中与其它材料拌在一起，完成

杂菜凉拌的小贴士

材料可以先自己喜欢的，根据食材的特点，可先过热水

菜谱创建时间：2013-05-15 09:16:42