周末简餐

作者： icecream98765

决定从今天开始记录下简餐和便当啦~~ 都是家常菜~ 从上往下： 1 芦笋蘑菇 2 白灼生菜 3 豆腐炖鲈鱼

用料

• 1，葱姜蒜 芦笋 蘑菇
• 2，生菜
• 3，葱姜蒜 鲈鱼 豆腐

周末简餐的做法步骤

步骤 1

芦笋洗干净斜切成段，蘑菇剪根掰成小棵

步骤 2

热锅点点油，葱姜蒜爆炒，下蘑菇炒至出水，点点盐和生抽，下下芦笋炒一两分钟 我买的芦笋很嫩所以轻轻炒一下就ok了

步骤 3

步骤 4

这个不用说了吧

步骤 5

步骤 6

本来想清蒸桂鱼，结果没有好的买了鲈鱼，买回来又不想清蒸了~~ 善变的女人就是我~！！hiahia~~

步骤 7

步骤 8

鲈鱼买的时候请店家帮忙弄干净，回到家再洗几遍 两面拍上生粉，锅里放油，油热后下鱼两面微煎各一分钟左右，加葱姜蒜，半分钟左右以后加开水，以基本淹没鱼为准，加生抽盐，大火一分钟左右后调小火加入豆腐炖，二十分钟左右吧~~

周末简餐的小贴士

~~~祝大家吃的好睡的好~

菜谱创建时间：2013-05-13 17:25:50