挪威鸡丝

作者： 脱力醬FUMI

夏日清新小菜，房间简单

用料

• 鸡胸肉
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 胡椒粉
• 糖
• 盐
• 醋
• 橄榄油

挪威鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，沸水煮熟，凉凉，手撕成鸡丝

步骤 2

黑木耳用水浸泡至发后与胡萝卜切丝乳沸水焯一下，黄瓜切丝

步骤 3

橄榄油+糖+盐+一点醋，搅拌调成调料汁

步骤 4

将鸡丝，黑木耳丝，黄瓜丝和胡萝卜丝拌在一起，倒入之前调好的调料汁，搅拌均匀即可

挪威鸡丝的小贴士

1.橄榄油可生吃切在正常气温下吃用做好 2.调料汁可根据自己的口味来调，喜欢吃甜的可多放点糖；反之，可少放点。所以，我并没有写分量 3. 你也可以选择放点不是很冲的芥末酱，一切根据个人喜爱

菜谱创建时间：2013-05-12 13:30:09