蜂蜜柚子葡萄干曲奇

作者： WantingSu

没错！蜂蜜柚子和葡萄干擦出了火花^^ 美味哟~口感松软 既有柚子的清香 亦有葡萄干的甜蜜 喝茶的时候来上两块 既解茶醉又甜蜜 乐呀！O(∩_∩)O~

用料

• 柚子果粒 1/2cup
• 黄油 90g
• 细砂糖 60g
• 低粉 175g
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 1/2cup

蜂蜜柚子葡萄干曲奇的做法步骤

步骤 1

软化的黄油加糖用电动打蛋器打发，分两次加入打散的蛋液，打至体积膨胀；

步骤 2

加入过筛的低粉，再加入蜂蜜柚子酱和葡萄干一起拌匀，揉搓成柱状 覆盖保鲜膜冷冻1个小时；

步骤 3

取出切1cm的厚片，烤箱预热170° 约烤22~25分钟至表面金黄即可。

蜂蜜柚子葡萄干曲奇的小贴士

用的蜂蜜柚子酱 超市里可以买到现成的 或者自己做 附上蜂蜜柚子果酱的做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1089435/

菜谱创建时间：2013-05-11 21:49:49