香菇腊肠饭

作者： 水晶般透明爱吃

一个人的时候 一方面不愿意委屈自己的胃 一方面做饭做菜实在是有点浪费 那么今天这个绝对是两方面都可以满足了 一锅出啊，饭菜 关键是美味不打折扣 米饭一口一口停不下来啊 名副其实的夏日简餐呢

用料

• 香菇
• 腊肠
• 米饭
• 小葱
• 生姜
• 生抽
• 老抽
• 油
• 白糖
• 黄酒

香菇腊肠饭的做法步骤

步骤 1

香菇洗净用温水泡发

步骤 2

泡好的香菇切丝，泡香菇的水留着备用

步骤 3

小葱，生姜切好备用

步骤 4

腊肠切块

步骤 5

黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺调成酱汁备用

步骤 6

锅里放油，油热后放入小葱，生姜煸香后捞出

步骤 7

放入腊肠煸炒

步骤 8

放入香菇煸炒一分钟

步骤 9

放入调好的酱汁，大火烧3分钟左右

步骤 10

放入米饭炒匀

步骤 11

撒上葱花即可出锅了

步骤 12

开吃

香菇腊肠饭的小贴士

1 我觉得作为上班族便当也挺好的呢，快手，而且饭菜一锅出，省事 2 里面还可以根据个人喜好加入胡萝卜，土豆等蔬菜呢

菜谱创建时间：2013-05-09 20:50:22