薰衣草热巧克力

作者： 起酥喵

【方子来自乐活食堂 原地址：http://kan.weibo.com/con/3507948715231195?_from=image】 当浓香的奶油与热乎乎的巧克力渐渐融合，四溢的香气中夹杂着薰衣草的味道，如果有了它，冬天也会暖暖的！

用料

• 牛奶巧克力 1盎司
• 薰衣草 1/4茶匙
• 热巧克力材料：
• 全脂牛奶 2杯
• 70%黑巧克力 3盎司
• 鲜奶油材料：
• 奶油 1/2杯
• 香草精 1/4茶匙
• 细砂糖 1/2汤匙

薰衣草热巧克力的做法步骤

步骤 1

将奶油、香草精和细砂糖混合打发到干性发泡，放入冰箱冷藏；

步骤 2

将牛奶和薰衣草混合，中火加热，稍微搅拌搅拌，待牛奶快要沸腾时离火；

步骤 3

让薰衣草在牛奶中浸泡5分钟；

步骤 4

加入巧克力，中火加热，直到巧克力融合，均匀混合。

步骤 5

从冰箱中拿出奶油混合物，用打蛋器打发成泡沫状，倒入杯中即可。

菜谱创建时间：2013-05-09 16:59:29